板栗煮20分钟可以熟。煮板栗的时间取决于板栗的大小和煮制方法，普通大小的板栗在普通锅中煮需要约20分钟左右。将板栗放入锅中，加水，大火煮沸后转中小火，直到板栗完全熟透。高压锅可缩短至10分钟左右，高压锅提高水温更快。
建议水开后再放板栗，易剥皮。延长煮制时间可增营养吸收。板栗糖分高，糖尿病患者注意。过量可能导致消化不良，应适量食用，依情况调整。
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