龙虾蒸8-15分钟时最佳时间。龙虾的蒸煮时间会受多种因素影响，如龙虾的大小、重量、新鲜度和个人偏好。一般建议的蒸煮时间在8到15分钟左右。当龙虾背壳变红且肉质有弹性时，表明已经蒸煮完成。
如果龙虾较小，可以适当缩短蒸煮时间；较大的龙虾可能需要延长时间。蒸煮时间的选择也取决于口感偏好，较短时间会带来更加鲜嫩的口感，而较长时间则会使其更加熟透。
不能长时间蒸煮龙虾，以免使肉质过干，降低口感品质。建议在蒸煮前清洁龙虾，去除杂质，以维持其鲜美口感。观察龙虾变化，通过颜色、质感和口感来判断最佳蒸煮时间。
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