佛头果是热带水果。佛头果，又称为番荔枝，是一种源自印度次大陆，如今在全球热带地区广泛栽培的水果之一。其外表酷似释迦牟尼佛的头部，因而得名，皮壳坚硬，颜色由绿色逐渐转变为黄色，成熟后皮壳变褐。果肉呈乳白或奶黄色，口感柔软丝滑，甜度十足，含有不可食的黑籽。
佛头果口感细腻，兼具丰富营养，包含蛋白质、脂肪、糖原、维生素C以及钙、磷、铁等元素，对皮肤改善、血压调理、眼睛保护等方面有益。其可生食，也可用于制作果汁、果酱、蜜饯等美食。尽管享有独特香味和口感，但价格较高，使得并非每个人都能频繁品尝。
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