煮玉米需要15-20分钟。一般而言,经常烹调的甜玉米和新鲜的玉米,在沸水中烹煮10-15分钟即可煮熟。糯玉米、老玉米、粘玉米或黑玉米等品种可能需要更长的时间,大约20-25分钟。水果玉米和紫玉米通常会烹煮得更快一些。
当玉米颜色鲜亮、粒粒饱满时,这表明它已经充分煮熟。此外,可以用叉子或牙签轻松插入玉米粒来检验是否煮熟。如果插入时轻松穿透,那么玉米已经熟透。
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