鎏银也被称为镀银，是一种为器具表面涂抹上银层的工艺。这种工艺有着古老的历史，自汉代开始出现。通过将细粉状态的纯银涂抹在器具表面上，并采用特殊的技艺进行处理，可以制成杀菌效果良好的银器具。这样的器具可以用来保存食材，能够有效防止其腐败变质，使用寿命较长。
包银是另一种与鎏银相似的技艺，同样也是为器具外表提供一层银皮。不同的是，包银是将银片直接打造成薄片，再裹在其他金属的外部。这种方法可以让内部银胆与外壳分离，使用更加方便。银皮的制作以及器具的加工成型都需要复杂的工艺流程，需要一定的专业技术。
虽然鎏银有着良好的杀菌效果和长时间使用寿命，但是银器具也需要经常进行保养和清洁。同时，银器也容易被氧化、硫化等影响物质附着，造成器具失去光泽，甚至产生黑色污渍等不良影响。因此，日常使用中需要注意维护，如有需要可以使用专业的清洁剂和工具进行清洗和翻新。
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