1、加热原理不同：微波炉利用微波加热，使食物内部分子高频震荡产生热能，而烤箱是通过发热管将热能从外到内均匀加热食物，带来不同的口感和烹饪效果。
2、速度不同：微波炉加热速度快，适合解冻和快速加热，而烤箱需要较长时间并消耗更多能量。
3、用途不同：微波炉适合加热和快速烹饪，但烤箱更适用于烘烤、烤制肉类和蔬菜等慢烤过程。
4、效果不同：微波炉可能使食物失去水分和营养，口感稍逊，而烤箱能更好地保留食物原味、锁住水分和营养。
5、操作不同：微波炉无需预热，简便易用，而烤箱需精确控制预热时间和温度，并需提前进行预热。
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