螃蟹不沾水一般能活2-3天。夏季时，螃蟹通常只能存活约1天，而在冬季，由于温度较低，可能能延长至2-3天。温度也起着重要作用，如果超过20度，螃蟹可能只能存活约8小时，较低温度下则可延长至2天左右。
螃蟹本身的状态对其无水存活时间也有影响，活力较强的螃蟹通常能存活更久。为了延长存活时间，建议用口径50cm以上的塑料盆作为容器，并经过消毒处理。提供适当食物如米饭、瓜果、红虫等也对其有益。
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